하루하루, 홈카페

책의 기본 정보

출판사

테이스트북스

ISBN

9788954655163

매체

종이책

이 책이 다루는 범위

솜솜이가 집에서 만들어 즐기는 아이스 음료 레시피를 모은 책입니다. 홈카페의 메뉴를 재료와 완성된 한 잔의 모습으로 살펴봅니다.

카페를 창업하는 방법보다 개인의 집에서 음료를 만들어 보는 범위입니다. 커피 추출 이론보다 마시고 싶은 메뉴를 찾는 독자에게 맞습니다.

구성과 읽을 거리

레시피를 사진과 함께 읽는 구성이 선택 기준입니다. 음료 이름에서 시작해 어떤 재료와 준비가 필요한지 확인할 수 있습니다.

집에 있는 재료로 만들고 싶은 음료와 새 재료가 필요한 음료를 나누어 표시해 보세요. 첫 메뉴를 고를 때 준비 범위를 좁히는 데 쓸 수 있습니다.

고를 때 살펴볼 점

집에서 다양한 차가운 음료를 만들어 보고 싶은 입문자에게 권합니다. 음료와 곁들일 디저트를 따로 고르는 홈카페 독서와도 잘 맞습니다.

메뉴 사진의 연출과 실제로 준비할 도구를 구분해 살펴보세요. 사진과 같은 물건을 모두 갖추는 것을 시작 조건으로 삼을 필요는 없습니다.

이 책을 고르는 이유

집에서 마실 아이스 음료를 고르는 첫 책입니다. 재료와 레시피, 완성된 한 잔의 모습을 함께 살펴봅니다.

집에 있는 재료와 새로 필요한 재료를 나누어 볼 만합니다. 커피 추출 이론보다 메뉴 선택이 궁금한 독자에게 맞습니다.

사진과 같은 소품을 모두 갖추는 것을 시작 조건으로 삼을 필요는 없습니다. 만들 음료의 준비부터 확인해 보세요.

이 책과 함께 읽는 주제

• 홈카페 책 추천: 집에서 만들 음료와 곁들일 디저트를 나누어 준비하기

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• 초콜릿 디저트 클래스

관련 태그

베이킹·음료