창의력 뿜뿜! 어린이 셰프 요리책

책의 기본 정보

출판사

바이킹

출간일

2019-08-12

ISBN

9788964943991

매체

종이책

어떤 내용을 다루나요

어린이가 아침 식사와 여러 요리를 만들며 재료와 모양을 선택해 볼 수 있도록 구성한 요리책입니다. 부엌의 규칙과 준비, 기본 조리와 계량을 먼저 살핀 뒤 식사와 간식의 레시피로 이어집니다. 요리의 완성 사진만 보는 것보다 어른과 함께 준비하고 만드는 과정에 참여하고 싶은 가정에 어울립니다.

책의 구성과 읽는 방식

토스트와 피자처럼 익숙한 음식에서 재료를 고르고 표현하는 활동을 함께 다룹니다. 준비와 계량, 날카로운 도구와 조리 기구의 사용, 정리까지 목차에 들어 있어 만드는 순간만이 요리의 전부가 아님을 확인할 수 있습니다. 책이 제시한 자기표현의 가능성을 특정 발달 효과나 건강의 보장으로 받아들일 필요는 없습니다.

이런 독자에게 맞습니다

아이와 식사 준비를 짧은 활동으로 해 보고 싶은 양육자에게 권합니다. 먼저 재료와 도구를 함께 살피고 아이가 직접 할 일과 어른이 맡을 일을 나누어 보세요. 완성 모양을 그대로 재현하는 것보다 어떤 재료를 왜 골랐는지 말해 보는 활동으로 활용할 수 있습니다. 실제로 조리할 때에는 책의 안전 안내와 가정의 조건을 함께 확인해야 합니다.

이 책을 고르는 이유

일상의 식사 준비에 아이가 참여해 보고 싶다면 셰프 책을 먼저 볼 수 있습니다. 토스트나 피자처럼 익숙한 음식에서 어떤 재료와 모양을 고를지 함께 이야기하며 만들 과정을 정할 수 있습니다.

레시피의 모든 단계를 아이가 혼자 해야 할 필요는 없습니다. 필요한 도구와 재료를 먼저 펼쳐 보고 아이가 할 선택과 어른이 맡을 작업을 나누세요. 준비와 정리도 요리의 일부라는 점을 함께 확인하기 좋습니다.

이 책과 함께 읽는 주제

• 어린이 요리책 추천: 식사 준비와 베이킹에서 아이가 맡을 과정 고르기

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