식객 허영만의 백반기행 베스트 500

책의 기본 정보

출판사

가디언

출간일

2023-05-25

ISBN

9791167780812

매체

종이책

이 책에서 다루는 내용

허영만의 백반기행에서 소개한 전국의 음식점을 모은 책입니다. 공개 소개는 지역의 한 끼와 오래된 맛집을 고른 기록을 안내하고, 목차에서 여러 지역의 가게를 찾아볼 수 있습니다. 음식의 조리법을 배우는 책보다 여행지에서 어떤 음식을 먹을지 후보를 찾거나 지역의 식사를 이야기로 읽고 싶은 독자가 살펴볼 수 있습니다.

설명 방식과 활용할 부분

한 지역의 음식과 가게를 중심으로 여행의 관심을 정리할 수 있다는 점이 특징입니다. 자신이 갈 곳의 목차를 먼저 보고 먹고 싶은 음식과 이동 경로를 나누어 적어 보세요. 방송에서 인상적이었던 장면과 실제 방문에 필요한 정보는 역할이 다릅니다. 한 가게를 지역 음식 전체의 대표로 단정하지 않고 여러 선택지의 하나로 읽는 방식이 어울립니다.

이런 독자에게 어울립니다

국내 여행에서 지역의 식사를 중요한 일정으로 생각하는 독자에게 맞습니다. 2023년 출간 자료에 실린 음식점의 영업과 메뉴, 가격이 현재도 같다고 보장할 수는 없습니다. 실제 방문을 정하기 전에는 가게의 현재 안내와 운영 상태를 따로 확인하세요. 책에서는 관심 있는 지역과 음식을 고르는 실마리를 얻고, 최종 동선과 예약은 필요한 최신 정보로 보완하는 편이 좋습니다.

이 책을 고르는 이유

지역 음식의 이야기와 방송에서 생긴 관심을 이어 읽고 싶다면 백반기행의 구성을 볼 수 있습니다. 갈 지역을 먼저 정한 뒤 음식과 가게의 후보를 몇 곳으로 좁혀 보세요.

가게 하나가 그 지역의 모든 맛을 대표한다고 생각하기보다 선택지의 하나로 남겨 두는 편이 좋습니다. 출간 뒤 시간이 지났으므로 실제 방문 전 현재 운영을 확인해야 합니다.

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